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种植韭菜花(韭菜苔)一亩效益是多少?摘不完的韭菜花赚钱多

韭菜花就是韭菜的花蕾,俗称韭菜苔,这是一种最普通的花儿,它不与人争奇,也不与人斗艳,可是它一年四季采不完、开不败,强大的再生功能和独特的鲜香美味,让这朵花儿每年带来千万财富。 据广东梅州兴宁市的种植户介绍,种植韭菜花亩产量一年能达到8000-10000斤,亩收入一年大概有8万左右,具体详情敬请关注本期CCTV视频[每日农经]摘不完的韭菜花 赚不完的钱20170509。

种植韭菜花(韭菜苔)一亩效益是多少?摘不完的韭菜花赚钱多

韭菜是我们生活中最常见的一种青菜,它可以配猪肉、鸡蛋做成馅料包饺子,包包子,油煎韭菜盒子,还可以炒鸡蛋,炒花蛤等各种美味小炒。在广东省梅州兴宁人们却习惯大面积种植的韭菜,而这些种韭菜的人却不割韭菜,专割花,韭菜花是韭白上生出的白色花簇,多在欲开未开时采摘,农家多称之为“韭菜花”。

以下是小编为大家详细列举的韭菜花种植技术及管理方法,供网友们参考。

一、韭菜花的种植技术:

1、韭菜花播种育苗时间:韭菜花可用种子和分株两种方法繁育,周年均可播种或分株繁殖。目前在我省多以种子播种繁殖为主,且于10月份播种育苗为宜。

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 2、韭菜花种子消毒方法:播种前先将种子浸于高锰酸钾800-1000倍溶液中消毒4小时,捞起用清水洗净,再用清水浸泡24-48小时,捞出装入布袋中或容器内用布盖起,置于20℃之处进行催芽。催芽期间须每天用清水洗2次,2-3天后有20%种子露白即可播种。

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 3、韭菜花育苗地的选择及处理:种植韭菜花应选择排灌方便、保水保肥的微酸性沙壤土,前茬不是葱、蒜类的地块作为苗床,每亩苗床播种量为4千克。播种前对苗床进行翻晒及精细整地,结合整地起畦施适量腐熟有机肥、钙镁磷肥和草木灰。杂草多的苗床在播种前2天可喷施丁草胺除草。

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4、韭菜花育苗播种及管理方法:将消毒过后的韭菜种均匀撒播于畦面,然后覆盖一层薄土,覆土厚度要均匀一致,用遮阳网覆盖畦面,播种后浇透水。种子发芽出土后,揭开遮阳网。苗期要加强管理,做到勤浇水、薄施肥、早除草和早防病,以利出苗早、出苗齐和出苗壮。  

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  5、韭菜花移栽地的处理:种植韭菜花应选择土层深厚、有机质丰富、疏松肥沃、排灌方便的壤土种植为宜。定植前进行深翻,每亩撒施腐熟有机肥2000千克,钙镁磷肥50千克,将基肥与土壤充分混合后整平起畦,畦宽1.5米包沟,畦高30厘米。结合整地每亩施放2千克米乐尔颗粒剂,以防韭蛆等地下害虫咬食根系。

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        6、韭菜花移栽时间及方法:当韭菜花苗龄达50天左右,苗高约20厘米、3-4片叶时可定植。从苗床中拔起的幼苗,在定植前应把根系和叶片剪去一部分。每穴定植2-3株幼苗,每畦种4行,株行距40厘米×30厘米,每亩移植3600-4000穴,移植后淋透定根水。  

二、种植韭菜花的管理: 

1、韭菜花因生长采收期长需肥量大,并且是耐肥蔬菜,适时充足的养分供应才能使植株生长健壮;肥水不足时容易早衰,花茎变细小。

 2、在韭菜花定植后的冬春季营养生长旺盛时期,要及时追肥,以培育根茎和叶片粗壮,增加分蘖。定植后一般每隔7-10天左右追肥1次,每亩施5-15千克的复合肥。

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3、在韭菜花进入采收期时应注意氮磷钾肥合理施用,宜多施有机肥,每亩施有机肥200-500千克及复合肥10-15千克,可结合中耕除草进行追肥。

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4、韭菜花整个生长期要保持土壤湿润,长期干旱会使分蘖减少,叶片和花薹短缩,影响产量。因此干旱时要及时浇水,也可引水到水沟进行渗灌,但水沟水位应低于畦面25厘米以上。

5、如降雨时应注意及时排水防涝,如长期处在严重浸水之下,会引起根系腐烂,叶片黄化,分蘖锐减,严重时导致植株死亡。注意中耕除草及培土,并适当适时分株移植,防治病虫害时注意交替轮换使用农药。

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